Деменция и диета: Има ли връзка?
Деменцията е водеща причина за увреждане и смърт в световен мащаб. Няма лечение. Последните изследвания се фокусират върху това дали диетата може да повлияе на риска и напредъка на деменцията. В тази специална характеристика днес медицинските новини оценяват доказателствата и разглеждат как можете да помогнете да намалите риска от деменция.
Според Световната здравна организация (СЗО) деменцията засяга повече от 55 милиона души по целия свят, с 10 милиона души, които получават диагноза всяка година. Около 60-70% от хората в световен мащаб с деменция имат болест на Алцхаймер, която засяга почти 6 милиона души в Съединените щати.
Това може да е третата водеща причина за смърт след рак и сърдечни заболявания в определени възрастови групи.
Със застаряващото глобално население СЗО прогнозира, че броят на хората с деменция ще нарасне до 78 милиона до 2030 г. и 139 милиона до 2050 г.
Според съществуващите изследвания диабет диабет, диабет , затлъстяването и сърдечните заболявания, които могат да увеличат риска от развитие на деменция, всички се увеличават.
Основните симптоми на деменцията са проблеми с паметта, загуба на когнитивна функция и координация и промени в личността. Най -важният рисков фактор за деменция е стареенето – повече от 90% от хората с деменция са над 65 – но са включени и други фактори.
В момента няма лечение за деменция и повечето лечения облекчават симптомите без забавяне на напредъка на болестта. И така, има ли начини да се намали този риск?
Може ли „здравословна“ диета да намали риска?
Поддържане на годни и здрави може да намали риска от деменция – и диетата е голяма част За поддържане на форма.
В коментар за MNT, д -р Кристофър Вебер, директор на глобалните научни инициативи в Асоциацията на Алцхаймер, отбеляза, че:
„Изследвания, разглеждащи връзката между диетата и познанието е добре установено. Има сериозни доказателства, които предполагат, че това, което е добро за сърцето, е полезно за главата и знаем, че здравословната диета е полезна за сърцето. ”
Някои проучвания предполагат, че средиземноморската диета може да подобри когнитивното функция. Тази диета включва много плодове и зеленчуци, ядки и семена, зехтин и риба, с малки количества млечни продукти, яйца и червено месо, заедно с умерено количество червено вино.
Последните изследвания показват, че средиземноморската диета има асоциации с подобрено когнитивно функциониране и забавя прогресията от леко когнитивно увреждане към деменция.
Диетата на ума
алтернатива.
Диетата на ума
алтернатива. За средиземноморската диета е диетата на ума (средиземноморска интервенция за невродегенеративно забавяне). Диетата е подобна, но се фокусира върху зелени листни зеленчуци, други зеленчуци, ядки, плодове, боб, пълнозърнести храни, морски дарове, домашни птици, зехтин и вино.
Тази диета подчертава значението на храните и хранителните вещества, които имат връзка с превенцията на деменцията.
Проблем с диетичните проучвания е, че те са наблюдателни и хората обикновено оценяват диетата си чрез себе си самостоятелно чрез себе си -Разрат въпросници. Изследователите обаче демонстрират връзка между тези диети и подобрената когнитивна функция.
Едно проучване показа значително по -бавен когнитивен спад при тези, които следват диетата на ума. Проучване от 2021 г. установи положителна връзка между оценката на диетата на ума, когнитивната устойчивост и когнитивната функция.
Интересното е, че изследователите установяват, че подобрената когнитивна функция не зависи от мозъчните патологии, които след смъртта се идентифицират при участниците.
д-р Вебер коментира: „Средиземноморската диета и диетата на ума имат диета имат диета имат диета на ума имат диета са показани в клиничните проучвания, че са полезни за здравето на мозъка и сърцето. Асоциацията на Алцхаймер насърчава всички да се хранят със здравословна и балансирана диета като начин да помогнат за намаляване на риска от когнитивен спад. ”
Обработената храна може да увеличи риска
преработената храна е една от предмета на храната, която настоящи лоши момчета. Експертите ни казват да ядем балансирана и разнообразна диета, съдържаща много прясна храна, за да останем здрави. Но може ли диета с високо съдържание на преработена храна да увеличи риска от деменцията ви?
„Има […] Силни доказателства, свързващи лошата диета (например, ядене на диета с високо съдържание на нездравословни мазнини и захар) и повишен риск от деменция. ”
– д -р Кристофър Вебер
При животински модели диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати увеличава риска от деменция и болестта на Алцхаймер. Човешкото проучване във Франция възпроизведе този ефект и потвърди, че по -възрастните участници, които са яли ежедневна закуска с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, са по -склонни да развият деменция.
Друго проучване е свързано с преработени месни продукти, като колбаси, салами, и бекон, с деменция. Редовната консумация на преработено месо увеличава относителния риск от всички деменции с 44%, а болестта на Алцхаймер с 52%.
Въпреки това, като всички останали диетични проучвания, това е наблюдателно, а рисковете са относителни, а не абсолютни проучвания. Един експерт коментира, че резултатите „няма да ме убедят да се откажа от сланината си за закуска.“
Трябва ли да приемате добавки?
Привърженици на витамин и минерални добавки често ги насочвате като начин като начин на компенсиране на по -малко от оптимална диета, но има ли доказателства, че те могат да помогнат за борба с деменцията?
Скорошно проучване даде на по -възрастните мъжки плъхове преработена хранителна диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и установи, че тяхното обучение и памет пострадали умения. Друга група плъхове на същата диета, но с добавки Omega-3 не показа проблеми с паметта.
Авторите на изследването обясниха своите открития по отношение на възпалителния отговор, провокиран от преработените храни. Учените знаят, че Омега-3 разрешава възпалението, което може да обясни ефекта при плъховете, които са го получили.
Въпреки това, има малко други доказателства, които предполагат, че добавките влияят на деменцията. СЗО съветва, че здравословната диета и редовните упражнения вероятно ще имат редуслим цена по -значителни ефекти.
да се пие или да не пие?
Връзката между алкохол и деменция не е напълно ясна. Докато тежката консумация на алкохол има силни връзки с развитието на деменция, ефектът от умерения прием на алкохол все още е отворен за поставяне на въпрос.
По -голямата част от проучванията показват връзка между ниска до умерена употреба на алкохол и намален риск от деменция , особено за пиещите червено вино.
Два систематични прегледа, един от които анализира резултатите от 26 проучвания, стигнаха до заключението, че намаляването на тежка употреба на алкохол може да бъде ефективна стратегия за превенция на деменцията.
Въпреки това те отбелязаха, че тези, които се въздържат от алкохол изцяло, имат по -висок риск от деменция от тези, които пиеха умерено.
Следователно е възможно пиенето на умерено да има някакъв защитен ефект, но нито едно наблюдателно проучване не може да изключи всички други фактори. Може да се окаже, че тези, които пият умерено, имат по -добра диета, правят повече упражнения или обикновено са в по -добро здраве.
Едно проучване за ефектите на умереното пиене при възрастни възрастни в Нова Зеландия, контролирано за социално -икономически статус, но не намери доказателства за връзка между умерено пиене и по -добро здраве.
Така че може би този защитен Ефектът е просто пожелателно мислене от онези от нас, които се наслаждават на случайна напитка!
възпаление и микробиома
изследва спад на паметта с възпалението и това е област, която привлича a много интерес.
Според проф. Тим Спектор, професор по генетична епидемиология, King’s College London и Zoe Study Lead, „Това се вписва в„ възпалителната “теория, която печели много сцепление.
Има връзки между възпалението и микробиома на червата. Няколко клинични проучвания се наблюдават връзка между микробиома на червата и деменцията.
Едно проучване на напречно сечение в Япония открива значителна разлика между микробиома на хората с деменция и тези без болестта.
Тези с деменция имаха много по -малък брой бактероиди, вид, за който се знае, че намалява възпалението. Те също имаха много по -голям брой микроби (ентеротип III), които имат асоциации с деменция.
Две други проучвания подкрепят тези открития. Един анализиран метаболити на микробиома на червата, като установи, че хората с деменция имат значително различни метаболити от тези без заболяването.
Втората подчерта връзките между микробиотата на червата и развитието на деменцията, наблюдавайки ефекти върху освобождаването на микроглията и цитокина, които имат отражение върху възпалението и деменцията.
„Има голям брой изследвания, които сочат в една и съща посока. Хората с деменция имат неоптимални микробиоми. Картината е не само намален брой видове, но и увеличен брой възпалителни видове. ”
– проф. Тим Спектор
Диета и компания
червата на червата Микробиомът и диетата имат връзки и това може да е причината диетата на Средиземноморието и ума да показват положителни ефекти за намаляване на риска и прогресирането на деменцията.
„Намалено [микробиом] разнообразие и [повече] възпалителни видове са свързани с лошите Диета, като цяло ниско съдържание на фибри и разнообразие от растения “, каза ни проф. Спектор. „С възрастните хора често има преломна точка, като загуба на партньор. Диетата намалява качеството и разнообразието. Това може да ускори когнитивния спад. ”
Той обаче подчерта, че може да има обратна причинно -следствена връзка. Хората в ранните етапи на когнитивния спад могат да намалят качеството на диетата си и по този начин да ускорят процеса.
„Проучванията на столетоци са установили, че обикновено живеят в райони с добра хранителна култура и много социализиране, " той добави. „Не става въпрос за мазнини. Не става въпрос за въглехидрати или калории, но можете ли да получите прясна, разнообразна храна? Имате нужда от микробите на червата си, за да запазите имунната си система, потискаща възпалението? ”
Можете ли да намалите риска от деменция?
Краткият отговор вероятно е; Тази диета може да играе роля. Разраства се, че разнообразна диета, богата на растения, ще поддържа разнообразен микробиом на червата. И разнообразен микробиом на червата помага да се намали възпалението, замесено в деменцията.
„Лошата диета вреди на микробите, което вреди на имунната система с тези удари в когнитивното упадък. При деменцията възпалителното стареене е настоящата теория. Отчасти се задейства от имунната система, която включва микробите и диетата. ”
– проф. Тим Спектор
Така че докато рандомизираните контролни изпитвания не могат да докажат как диетата влияе на деменцията, вероятно е най -добре да е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, вероятно е най -добре, че е най -добре, това вероятно е най -добре, това вероятно е най -добре, това вероятно е най -добре, това вероятно е най -добре, това вероятно е най -добре, това вероятно е най -добре За да ядете диета, която намалява риска от сърдечни заболявания и поддържа вашата микробиома, комбинирайки я с редовни упражнения.
Журито все още е на умерена консумация на алкохол, но има ясни доказателства, че твърде много алкохол увеличава риска от много здравословни състояния, включително деменция.
Д -р Вебер заключи: „Докато ние продължаваме да научаваме повече за факторите на начина на живот, които имат най -голямо влияние върху общия ни риск, има неща, които можем да направим днес, които могат да намалят риска от когнитивен спад, тъй като остаряваме. Яденето на здравословна диета, упражненията редовно и да останете когнитивно ангажирани са само няколко. ”
- Алцхаймер/деменция
- Неврология/невронаука
- Хранене/диета